La picanha la trovi da Yummy Roma

Con la denominazione di Picanha si indica un taglio di carne tipico della cucina Latina Americana, corrispondente al “codone di manzo” o “punta di sottofesa”.

La serviamo con le costolette di maiale, le salsicce, coscia, sovraccoscia e alette di pollo, petto di pollo avvolto nel bacon e la famosa picanha di manzo!

Il prezzo è ancora per poco sempre lo stesso di 20 euro compreso il contorno.

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